تخمه کدو دانه های صاف، بیضی شکل و سبز رنگی هستند که از کدو تنبل به دست می آیند. آنها سرشار از مواد مغذی، از جمله چربی های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. تخمه کدو همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است.
تخمه کدو خواص و مزایای فراوانی برای سلامت بدن داشته و سرشار از مواد مغذی، چربیهای سالم، روی، منیزیم و…. است. در حال حاضر بسیاری از افراد سعی دارند با کمک این ماده خوراکی سلامت قلب خود را تضمین سازند و یا جلوی ابتلا به برخی از انواع سرطانها را بگیرند. متخصصین طب سنتی بر این باورند که مصرف این محصول نقش موثری در کاهش کلسترول بد خون داشته و به سلامت و تقویت پوست و مو، تنظیم قند خون و…. کمک میرساند.
در این مقاله به برخی از مهمترین خواص تخمه کدو اشاره خواهیم کرد. پس اگر شما هم به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه هستید با ما همراه باشید.
تخمه عشقعلی یکی از معتبرترین برند های تخمه در کشور است .شما میتوانید برای تهیه انواع تخمه های کدو با بهترین کیفیت و بهترین قیمت از طریق سایت عشقعلی به صورت عمه و خرده تهیه کنید.
خواص تخمه کدو
پیش از بررسی خواص تخمه کدو بهتر است با این محصول آشنایی بیشتری حاصل کرده و بدانید متخصصان طب سنتی، طبع آن را سرد و خشک میدانند. پس این محصول میتواند حرارت بدن را کاهش داده و آن را تعدیل کند و یا خلطهای گرم را تسکین دهد.
مصرف این تخمه نقش موثری در کاهش و رفع تب دارد و میتواند خشکی مغز را درمان کند. درمان و برطرف ساختن بیخوابی، عفونت و از بین بردن ورم، حل مشکلات پروستات و…. از دیگر خواص این محصول است.
لاغری و کاهش وزن
تخمه کدو کالری اندکی دارد. به گونهای که کالری آن در هر ۲۴۵ گرم از ۵۰ کمتر بوده و بیشترین میزان آن را آب تشکیل داده است. از سوی دیگر مقادیر بسیار بالایی از فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده را در خود جای داده است.
به همین دلیل نقش موثری در کاهش وزن داشته و برای دستیابی به لاغری مفید و مناسب به نظر میرسد. در واقع و از آنجایی که این ماده خوراکی فیبر بالایی دارد، پس مصرف آن به احساس سیری منجر شده و کاهش اشتها را به دنبال دارد. به همین دلیل در رژیمهای کم کالری و لاغری مورد استفاده قرار میگیرد.
پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی
یکی از مهمترین خواص تخمه کدو نقش موثر آن در سلامت قلب و جلوگیری از بیماریهای عروقی است. مصرف این محصول سطح کلسترول بد خون را کاهش داده و به کم شدن سطح نشانگرهای التهابی منجر میگردد.
پس با اضافه کردن این ماده به رژیم غذایی خود میتوانید از تجمع کلسترول پیشگیری به عمل آورده و جلوی سفت شدن عروق و رگهای خونی را بگیرید و به این ترتیب نقش موثری در کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی، عروق کرونر، سکته و …. داشته باشید.
برای خرید این محصول میتوانید به فروشگاهها و وب سایتهای زیادی مراجعه کنید که یکی از بهترین آنها فروشگاه و وب سایت عشقعلی است. خرید تخمه کدو از فروشگاه عشقعلی مزایای فراوانی را نصیبتان میسازد که یکی از مهمترین آنها دسترسی به محصولات تازه و با کیفیت است.
پس از خرید تخمه کدو از سایت عشقعلی میتوانید محصول مد نظر خود را در کوتاهترین زمان ممکن درب منزل تحویل بگیرید.
تنظیم قند خون
نتایج بسیاری از پژوهشها نشان میدهند که تخمه کدو خواص ضد دیابتی دارد. پس با مصرف این ماده خوراکی میتوانید سطح انسولین خون را افزایش داده و یا به حضور فنولها، فلانوئیدها و…. در خون کمک کنید و به این ترتیب قند خون خود را تنظیم نمایید.
از سوی دیگر تخمه کدو سرشار از فیبر بوده و پروتئین زیادی را در خود جای داده است. وجود این دو ماده در این محصول کمک میکند تا فرایند جذب قند در خون به آهستگی اتفاق بیفتد و سطح قند خون به خوبی کنترل شود. پس با مصرف آن میتوانید از ابتلا به دیابت پیشگیری به عمل آورید.
بهبود کیفیت خواب
این نوع تخمه از موادی مانند منیزیم به وجود آمده و سرشار از مادهای به نام تریپتوفان است. تریپتوفان عنوان یک نوع آمینو اسید بوده که قادر است کیفیت خواب را بهبود بخشد.
به ویژه در افرادی که از اختلال خواب رنج میبرند. منیزیم موجود در تخمههای کدو نیز نقش موثری در بهبود کیفیت خواب داشته و اختلالات آن را برطرف میسازد.
مقابله با سلولهای سرطانی
در تخمههای کدو آنتی اکسیدانهای زیادی به چشم میخورند که نقش مهم و مستقیمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارند و از سوی دیگر میتوانند با رشد سلولهای سرطانی مبارزه و مقابله کنند.
در این نوع تخمه موادی به نام فیتواستروژن نیز وجود دارند که از خاصیت ضد سرطانی بهرهمند شده و به کاهش ابتلا به سرطان سینه، معده، روده، ریه و…. کمک میکنند.
بهبود عملکرد مثانه و پروستات
یکی از مشکلات رایج در میان مردان بزرگ شدن پروستات است که تخمه کدو میتواند جلوی بروز این بیماری را بگیرد. مردانی که با این مشکل روبرو میشوند به سختی میتوانند عملیات تخلیه مثانه و یا ادرار را انجام دهند. با مصرف تخمه کدو از بزرگ شدن پروستات جلوگیری به عمل خواهید آورد.
چراکه این ماده خوراکی از فیتوسترول که یک نوع ترکیب محافظ است به وجود آمده که نقش موثری در کاهش بزرگی پروستات دارد. این نوع تخمه سرشار از روی است که به عملکرد طبیعی این بخش کمک میکند. از سوی دیگر با مصرف این محصول میتوانید عوارض مربوط به مثانه بیش فعال را کاهش دهد.
سلامت دستگاه گوارش و معده
همانطور که پیش از این نیز اشاره شد تخمههای کدو سرشار از فیبر هستند که نقش بسیار موثری در سلامت دستگاه گوارش داشته و به هضم بهینه غذا کمک میکند.
با گنجاندن این ماده در رژیم غذایی خود میتوانید از مزایای فیبر بهرهمند شده و غذا را به خوبی در بدن به حرکت درآورید و به این ترتیب از ناراحتیهای گوارشی پیشگیری به عمل آورده و به هضم بهتر غذا در معده کمک کنید.
تامین پروتئین بدن
یکی از مهمترین ترکیبات موجود در تخمههای کدو پروتئین از نوع بسیار با کیفیت است. با مصرف ۱۰۰ گرم از این ماده میتوانید چیزی در حدود ۳۰ گرم پروتئین را به بدن خود انتقال دهید.
در این ماده محبوب خوراکی آمینو اسیدهای زیادی هم وجود دارند که به منظور بهبود بخشی به خواب و افزایش کیفیت آن و از سوی دیگر به عنوان مواد ضد استرس و ضد اضطراب مورد استفاده قرار میگیرند.
پس اگر شما هم از جمله افرادی هستید که در طول شبانه روز اضطراب و نگرانی زیادی را تجربه میکنند، بهتر است تخمه کدو را در رژیم غذایی خود جای دهید.