شاید شما هم تاکنون تخمه خوی به ویژه تخمه آفتابگردان آن را مصرف کرده باشید. اما به درستی ندانید که این محصول فوق العاده محبوب و دوست داشتنی چه خواص و فوایدی برای سلامت بدن دارد. همانطور که میدانید تخمههای آفتابگردان در حقیقت محصول و یا میوه گل آفتابگردان هستند و ویتامینها و مواد معدنی بسیار زیادی را در خود جای دادهاند. با این حال کمتر کسی است که با فواید و خواص آنها آشنایی کافی و کامل داشته باشد.
در این مقاله به ارائه مطالبی در این زمینه خواهیم پرداخت و برخی از مهمترین خواص و فواید تخمه خوی را برخواهیم شمرد. پس اگر شما هم به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه هستید با ما همراه باشید.
تخمه آفتابگردان خوی از دیرباز زبان زد عام و خاص بود برای خریدبهترین و با کیفیت تخمه خوی بدون واسطه میتوانید به سایت عشقعلی مراجعه کنید.
خواص تخمه خوی برای سلامتی بدن
علاوه بر این، تخمه آفتابگردان خوی دارای ماده معدنی منیزیم است. پس میتواند از سلامت مغز و قلب و ماهیچهها حفاظت کند. مصرف تخمه خوی نقش موثری هم در درمان افسردگی دارد و مصرف آن به افزایش انرژی در بدن کمک میکند. در ادامه در این زمینه بیشتر صحبت خواهیم کرد.
خواص تخمه خوی برای کبد
تخمههای آفتابگردان خوی ویتامینهای زیادی را در خود جای دادهاند که از جمله آنها میتوان به ویتامینهای A و D اشاره کرد. علاوه بر این، این محصولات املاح معدنی فراوانی هم دارند. به همین دلیل نقش موثری در سلامت کبد ایفا میکنند. در واقع و با کمک این مواد و املاح روند سم زدایی از بدن افزایش مییابد.
پس افرادی که با آسیبهایی از قبیل کبد چرب روبرو هستند میتوانند از این میوه استفاده کنند. با این حال حواستان باشد که پیش از مصرف این محصول خوراکی با پزشک خود مشورت کنید و آن را بیش از اندازه مصرف ننمایید.
خواص تخمه آفتابگردان برای دیابت
در حال حاضر بسیاری از افراد با بیماری دیابت و عوارض ناشی از آن دست و پنجه نرم میکنند. این افراد به دنبال راهکارها و مصرف محصولاتی هستند که با کمک آنها از میران قند خون خود بکاهند و یا عوارض کمتری را تجربه کنند. یکی از مواد خوراکی مفید در چنین شرایطی تخمه خوی است.
چراکه با مصرف این میوه میزان هایپرگلیسمی خون کاهش پیدا کرده و به دنبال آن قند خون افراد دیابتی تحت کنترل قرار میگیرد. همانطور که میدانید با مصرف مواد غذایی و خوراکی سرشار از مواد معدنی میتوانید قند خون خود را در سطح سالم نگه دارید.
برای تنظیم قند خون مصرف موادی مانند پروتئین، فیبر، منیزیم و…. ضرورت دارد و تخمه خوی این مواد مغذی را در خود جای داده است.
فواید تخمه خوی برای سلامت قلب
از آنجایی که تخمههای آفتابگردان از مواد مغذی بسیار زیادی به وجود آمدهاند و سرشار از فیبر، ویتامین، چربیهای سالم و لازم برای بدن و…. هستند پس میتوانند در حفظ سلامت قلب نیز شما را یاری دهند.
با مصرف تخمه آفتابگردان به میزان لازم و توصیه شده نقش بسیار موثری هم در کنترل سطح کلسترول خون خواهید داشت و یا میتوانید فشار خون را تحت مراقبت و کنترل قرار دهید و از این لحاظ نیز به سلامت قلب خود کمک کنید و از عوارض و آسیبهایی مانند سکته قلبی دور بمانید.
نقش تخمه آفتابگردان در کاهش ابتلا به بیماری
تخمههای آفتابگردان، آنتی اکسیدانهای زیادی را در خود جای دادهاند که وجود آنها به سلامت بدن شما کمک میکند و از سلولها در برابر آسیبهای بیماری زا حفاظت به عمل میآورد. از جمله این مواد آنتی اکسیدانی میتوان به اسید کلروژنیک، ویتامین E و… اشاره کرد.
لازم است بدانید که هر چه سطوح خونی شما بالاتر باشد و یا در رژیم غذاییتان بیشتر از ویتامین E استفاده کنید، کمتر با خطر ابتلا به سرطان روبرو خواهید شد و یا امکان بروز سکتههای مغزی را کاهش خواهید داد.
تخمه خوی سرشار از مواد معدنی
یکی از دلائلی که باعث شده خرید تخمه خوی با افزایش قابل توجهی روبرو شود، این است که این محصول مواد معدنی بسیار زیادی دارد. از جمله این مواد میتوان به روی، مس، سلنیوم، منیزیم و…. اشاره کرد.
وجود این مواد در کنار یکدیگر به شما کمک میکند تا بتوانید سطح استرسهای خود را کنترل کرده و یا به تنظیم پارامترهای خونی مانند قند دست بزنید.
از آنجایی که دانههای آفتابگردان، پروتئین و چربی و فیبر بالایی دارند، پس میتوانید از آنها به عنوان یک میان وعده سیر کننده استفاده کنید و گرسنگی را کاهش دهید.
تخمه خوی؛ ضد باکتری و قارچ و عفونت
یکی دیگر از مهمترین خواص تخمههای آفتابگردان که ممکن است اطلاعات کمی در مورد آن داشته باشید، خاصیت ضد باکتری و قارچ است. وجود این ویژگی در این محصول کمک میکند تا مصرف آن نقش بسیار موثری در پیشگیری از ایجاد عفونت در بدن داشته باشد.
در تخمههای آفتابگردان اسیدهای چرب ضروری و مفید برای بدن وجود دارند که از جمله آنها میتوان به لینولئیک، اولئیک، پالمیتیک و… اشاره کرد. این مواد میتوانند سرعت التیام و بهبود یافتگی زخمها و یا آکنه را افزایش دهند.
پس با مصرف به اندازه و مناسب این محصول میتوانید سیستم ایمنی خود را نیز تقویت کنید و کمتر در معرض عفونتهای ویروسی و باکتریایی قرار بگیرید.
تخمه آفتابگردان و چاقی
فواید و خواص تخمه آفتابگردان خوی بسیار زیاد است. با این حال نباید در مصرف آن زیاده روی شود. اگر این محصول را بیش از اندازه مصرف کنید به طور حتم با عوارضی روبرو خواهید شد که یکی از مهمترین آنها چاق شدن و افزایش وزن به دلیل داشتن کالری بالا است. پس اگر در رژیم لاغری به سر میبرید بهتر است میزان مصرف این میوه را تحت کنترل قرار دهید.