نخودچی شور

نخودچی تازه و ترد | میان‌ وعده‌ ای سالم و مقوی

نخودچی یکی از قدیمی‌ ترین و پرطرفدارترین خشکبارهای ایرانی است که از نخود درشت و پوست‌ کنده تهیه شده و پس از فرآوری به شکل کاملاً ترد و خوش‌ طعم درمی‌ آید. این خوراکی سبک و مغذی، انتخابی سالم برای تمام سنین است و در کنار کشمش، ترکیب معروف و دوست‌ داشتنی “نخودچی کشمش” را میسازد.

✅ویژگی‌ های نخودچی درجه یک:

• تهیه‌ شده از نخود تازه، درشت و یکدست
• کاملاً ترد، بدون سفتی یا رطوبت
• بدون مواد افزودنی و نگهدارنده
• قابل مصرف به‌ صورت ساده یا در ترکیب با کشمش و مغزها
• مناسب برای بسته‌ بندی صادراتی، پذیرایی یا مصرف روزانه

خواص نخودچی:

• سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، آهن و ویتامین B
• مناسب برای تقویت انرژی و کاهش گرسنگی در طول روز
• کمک به سلامت گوارش و کنترل قند خون
• بدون گلوتن و مناسب برای رژیم‌ های سالم و گیاه‌ خواری

موارد مصرف:

نخودچی را میتوان به‌ تنهایی یا در ترکیب با کشمش، پسته، بادام یا برگه‌ ها مصرف کرد. همچنین در تهیه برخی شیرینی‌ های سنتی ایرانی مانند «نخودچی شکری» کاربرد دارد.