کره بادام زمینی یکی از مواد غذایی محبوب و مغذی است که میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن باشد. در این مقاله، به بررسی فواید آن برای کاهش وزن، نحوه مصرف آن، و ایدههای متنوع برای استفاده از این ماده غذایی خوشمزه میپردازیم.
مزایای کره بادام زمینی برای کاهش وزن
احساس سیری طولانیمدت
کره بادام زمینی حاوی چربیهای سالم و پروتئین بالا است که به افزایش احساس سیری و کاهش اشتها کمک میکند. این ویژگی میتواند از پرخوری جلوگیری کرده و کالری دریافتی را کنترل کند.
مصرف نوع بدون قند این محصول در طول روز اجازه نمیدهد، احساس گرسنگی کاذب به سراغ شما بیاید.
منبع انرژی پایدار
چربیهای غیراشباع موجود در آن انرژی پایداری را فراهم میکنند و از افت ناگهانی قند خون جلوگیری میکنند. این ویژگی به کاهش میل به خوردن میانوعدههای پرکالری کمک میکند.
افزایش متابولیسم
پروتئین موجود در کره بادام زمینی به افزایش متابولیسم بدن کمک کرده و فرآیند چربیسوزی را تقویت میکند.
چربی سوزی بالایی که با مصرف این ماده خوراکی در بدن اتفاق می افتد و کند شدن سرعت متابولیسم باعث می شود تا افراد ورزشکار بعد از مصرف کره بادام زمینی احساس سیری کنند و تمایل کمتری به خوردن داشته باشند. در نتیجه میزان کالری دریافتی روزانه فرد و قند خون کاهش پیدا می کند.
در چنین حالتی بدن برای تامین انرژی از ذخایر چربی استفاده می کند. به همین دلیل است که اغلب کارشناسان رژیم غذایی سرشار از پروتئین را برای افرادی که در مسیر کاهش وزن قرار دارند پیشنهاد می کنند
کمک به عضلهسازی
مصرف این کره همراه با ورزش میتواند به رشد و حفظ عضلات کمک کند، که نقش مهمی در افزایش نرخ متابولیسم دارد.
تأمین سلامت قلب ورزشکاران
اگر به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستید، مطمئناً ورزش هم میکنید. مصرفش خطر بروز بیماری قلبی را در ورزشکاران کاهش میدهد.
برقراری تعادل در سطح قندخون بدن
برخی غذاها، به ویژه غذاهای فرآوری شده و غذاهای نشاستهای، باعث افزایش قند خون میشوند. از طرفی قند خون ناپایدار با چاقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد. اما کره بادام زمینی با وجود شیرینی طبیعی و بافت لذیذش، از به هم خوردن تعادل قند خون و چاقی پیشگیری میکند. خوردن کره بادام زمینی راهی برای مصرف چربیها و همچنین پروتئین و فیبر است، بدون اینکه سطح قند خون شما به طور ناگهانی افزایش یا کاهش یابد.
کره بادام زمینی را با چی بخوریم لاغر بشویم؟
1.سیب
ترکیب کره و برشهای سیب یک میانوعده سالم و خوشمزه است. سیب حاوی فیبر و آب فراوان است و همراه با کره بادام زمینی احساس سیری را تقویت میکند.
2. نان سبوسدار
یک لایه نازک کره روی نان سبوسدار، یک صبحانه یا میانوعده سالم است که کربوهیدراتهای پیچیده و پروتئین را ترکیب میکند.
3.موز
برشهای موز همراه با کره بادام زمینی، ترکیبی مغذی و انرژیزا برای شروع روز یا تأمین انرژی بعد از ورزش است.
4.سبزیجات تازه
میتوانید از کره بادام زمینی به عنوان دیپ برای سبزیجاتی مانند هویج، کرفس و خیار استفاده کنید. این ترکیب کالری کمی دارد و برای میانوعده بسیار مناسب است.
انواع صبحانه با کره بادام زمینی
اسموتی کره بادام زمینی
مواد لازم:
– یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
– عدد موز
– 1 لیوان شیر کمچرب یا شیر گیاهی
– 1 قاشق چایخوری عسل (اختیاری)
همه مواد را در مخلوطکن ریخته و اسموتی خوشمزهای آماده کنید.
اوتمیل با کره بادام زمینی
یک کاسه جو دوسر را با آب یا شیر بدون چربی بپزید.
یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی را به آن اضافه کنید.
با موز، توت فرنگی یا میوههای دیگر تزیین کنید.
برای طعم بهتر میتوانید کمی دارچین یا مغزهای خرد شده نیز اضافه کنید.
تست با کره بادام زمینی و عسل
یک لایه کره بادام زمینی و کمی عسل روی نان تست سبوسدار بمالید و صبحانهای سریع و خوشمزه میل کنید.
پنکیک با کره بادام زمینی
پنکیکهای خانگی خود را با یک لایه کره بادام زمینی و برشهای موز تزئین کنید.
یوغرت با کره بادام زمینی و میوه
یک کاسه ماست یونانی کم چرب را با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی مخلوط کنید.
با میوههای تازه مانند توت فرنگی، بلوبری یا انار تزیین کنید.
ساندویچ تخم مرغ و کره بادام زمینی
یک عدد تخم مرغ را آبپز کرده و خرد کنید.
نان تست سبوسدار را تست کنید و یک لایه کره روی آن بمالید.
تخم مرغ خرد شده را روی نان تست قرار دهید.
برای طعم بهتر میتوانید از سبزیجات تازه مانند گوجه فرنگی و کاهو استفاده کنید.
نان تست سبوسدار با کره بادام زمینی و موز
یک برش نان تست سبوسدار را تست کنید.
یک لایه کره بادام زمینی طبیعی روی آن بمالید.
یک موز را به صورت ورقهای روی آن قرار دهید.
بادام زمینی روکش دار کچاپ
خواص بادام زمینی روکش دار کچاپ
-
منبع غنی پروتئین:
- بادام زمینی به عنوان منبعی عالی از پروتئین گیاهی شناخته میشود. این محصول برای گیاهخواران یا افرادی که به دنبال میانوعدهای سالم هستند، انتخابی ایدهآل است.
-
سرشار از ویتامینها و مواد معدنی:
- بادام زمینی حاوی ویتامین E، نیاسین، و منیزیم است که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک میکند.
-
طعم جذاب بدون افزودنیهای مضر:
- برخلاف بسیاری از محصولات فرآوریشده، بادام زمینی روکش دار کچاپ بدون استفاده از مواد نگهدارنده مضر تهیه شده و یک میانوعده سالم به حساب میآید.
زمان مناسب مصرف کره بادام زمینی
صبحها برای شروع روز
مصرف آن در وعده صبحانه به تأمین انرژی پایدار و جلوگیری از گرسنگی زودهنگام کمک میکند.
قبل از ورزش
کره بادام زمینی یک منبع عالی انرژی است و میتواند به افزایش استقامت و عملکرد ورزشی کمک کند.
بعد از ورزش
پس از تمرین، ترکیب با موز یا نان سبوسدار به بازسازی ذخایر گلیکوژن و تقویت عضلات کمک میکند.
به عنوان میانوعده عصرانه
یک میانوعده کوچک با کره بادام زمینی میتواند از اشتهای زیاد در وعده شام جلوگیری کند.
مقدار مصرف کره بادام زمینی برای لاغری
مصرف آن باید متعادل باشد، زیرا اگرچه حاوی مواد مغذی مفیدی است، اما کالری بالایی دارد. مقدار مناسب مصرف روزانه برای کاهش وزن به شرح زیر است:
– 1 تا 2 قاشق غذاخوری (حدود 16 تا 32 گرم) در روز.
– این مقدار را میتوان در وعدههای صبحانه یا میانوعدهها مصرف کرد.
– بهتر است از انواع کره بادام زمینی بدون شکر و مواد افزودنی استفاده کنید.
نتیجهگیری
کره بادام زمینی یک ماده غذایی مقوی و خوشمزه است که میتواند بخشی از یک رژیم کاهش وزن سالم باشد. با انتخاب روشهای مصرف مناسب، مانند ترکیب با میوهها، نان سبوسدار یا سبزیجات، و رعایت مقدار مصرف، میتوانید از مزایای این خوراکی لذت ببرید و به اهداف کاهش وزن خود نزدیک شوید. زمان مناسب مصرف و استفاده از ایدههای متنوع صبحانه نیز به بهرهوری بیشتر از این ماده غذایی کمک میکند.